スーパーで売っている「丸大豆 有機」などの商品と比べてもお値段もお味も違います。 ためしに比べてみたら、こちらが味が濃いというかしょっぱいだけでない奥行きがありました。 私の舌だとそれ以上は分かりませんでしたが、煮物の味付けがバシッと決まりやすい気がします。
